预防医学与卫生学论文_2017—2019年西安市食源

文章目录

1 对象与方法

1.1 资料来源

1.2 方法

    1.2.1 病例定义

    1.2.2 检测项目

    1.2.3 资料分析

2 结 果

2.1 病例一般特征

2.2 病例主要临床症状分布

2.3 可疑食品分类与就餐场所分布

2.4 致病菌检出情况

2.5 不同季度、不同年龄段致病菌的检出情况比较

4 讨 论

文章摘要:目的分析西安市食源性疾病主动监测病例的流行病学特征及病原微生物的检出情况,为食源性疾病防控提供依据。方法收集2017—2019年西安市两家食源性疾病病原监测哨点医院上报的监测病例的信息,进行统计分析。结果 2017—2019年西安市两家主动监测哨点医院共报告食源性疾病主动监测病例904例,1～5岁组、5～18岁组病例较多分别占35.18%、20.02%;4个季度上报的病例数差异有统计学意义（χ²=545.38,P<0.05）,第三季度上报的病例最多（486例,占53.76%）。可疑食品主要为混合食品、可疑就餐场所主要为家庭。901份标本,（阳性251份,占27.86%）。5种食源性致病菌的检出率差异有统计学意义（χ²=321.92,P<0.05）,诺如病毒、沙门氏菌检出率较高分别为14.98%、11.43%。不同季度沙门氏菌的检出率差异有统计学意义（χ²=26.49,P<0.05）,第2、3季度沙门氏菌的检出率较高;不同季度诺如病毒的检出率差异有统计学意义（χ²=92.17,P<0.05）。第1、4季度诺如病毒的检出率较高。结论西安市食源性疾病病原体主要为诺如病毒和沙门氏菌,建议加强主动监测、依据食源性疾病发病的流行病学特点,开展食源性疾病防控知识宣传。

文章关键词:

论文分类号:R155.3

文章来源：《华南预防医学》 网址: http://www.hnyfyxzz.cn/qikandaodu/2021/1118/735.html